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西式面点

食品餐饮//

0.0

分

2152

视频

8.5

课时

0.00

介绍

目录

课程概述

课程目标

考核评价

讲师介绍

详细介绍

济南市酒店及餐饮行业从业人员

烘焙技术面团制作方法装饰技巧卫生知识等等

西式面点的概念发展和特点

西式面点师

（514s）

西式面点的概念发展特点

（2176s）

西式面点概念发展特点1

（2909s）

西式面点概念发展特点2

（2850s）

西式面点的原料知识

（2619s）

西式面点原料知识2

（2730s）

西式面点原料知识3

（2564s）

西式面点原料知识4

（3309s）

西式面点的常用设备

（3319s）

山东国辉学校

1

门课

202

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