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面包制作工艺与制作实例

食品餐饮//

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分

419

视频

5.0

课时

0.00

介绍

目录

课程概述

本课程共计4课时，主要介绍了丹麦手撕面包、丹麦水果面包、牛角面包、巧克力丹麦的制作方法。

课程目标

通过本课程学习，学员可以了解丹麦手撕面包、丹麦水果面包、牛角面包、巧克力丹麦的制作方法。

考核评价

无

讲师介绍

详细介绍

本课程共计4课时，主要介绍了丹麦手撕面包、丹麦水果面包、牛角面包、巧克力丹麦的制作方法。

一、面包制作--丹麦手撕面包

1.面包制作--丹麦手撕面包

（3340s）

二、面包制作--丹麦水果面包

1.面包制作--丹麦水果面包

（3545s）

三、面包制作--牛角面包

1.面包制作--牛角面包

（3399s）

四、面包制作--巧克力丹麦

1.面包制作--巧克力丹麦

（3373s）

课通天下

33

门课

7983

人报名学习

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