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课程

中式面点师-五级

食品餐饮//

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分

8265

视频

41.8

课时

0.00

介绍

课程概述

本课程为中式面点师（国家职业资格五级）线上培训课程，通过培训，学习者可以了解并掌握初级中式面点师的工作内容及其工作要求，能够运用中国传统的或现代的成型技术和成熟方法，对面点的主料和辅料进行加工，制成具有中国风味的面食或小吃。

第一章理论知识

第二章实际操作

门课

7663

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